從巧克力、腌菜、洗手液，再到嬰兒配方奶粉，我們?cè)诤芏鄸|西中都能發(fā)現(xiàn)益生菌的存在，而且人們常常會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多益生菌補(bǔ)充劑來(lái)幫助增強(qiáng)消化道的健康，但近日刊登在雜志 Cell上的兩篇研究報(bào)告中，研究人員發(fā)現(xiàn)，傳說(shuō)中的益生菌或許并沒(méi)有我們想象中那么有效。
通過(guò)對(duì)人類腸道進(jìn)行一系列實(shí)驗(yàn)，研究者發(fā)現(xiàn)，很多人的消化道會(huì)抑制益生菌的在其胃腸道內(nèi)的正常定植，此外，通過(guò)攝入益生菌來(lái)平衡抗生素或許會(huì)減緩正常腸道菌群和腸道基因表達(dá)回 歸至自然狀態(tài)。來(lái)自魏茲曼科學(xué)研究院的免疫學(xué)家Eran Elinav表示，盡管目前很多關(guān)于益生菌 背后的研究資料都具有一定的爭(zhēng)議性，但目前人們對(duì)益生菌給予了大量支持，我們就想通過(guò)研 究來(lái)確定諸如我們?cè)诔匈I(mǎi)的益生菌是否會(huì)像想象中在機(jī)體胃腸道中定植，以及這些益生菌是 否會(huì)對(duì)機(jī)體宿主產(chǎn)生任何有益效應(yīng)，研究者發(fā)現(xiàn)，很多健康的志愿者實(shí)際上會(huì)對(duì)這些益生菌出 現(xiàn)耐受，即這些益生菌無(wú)法在其體內(nèi)定植，這就表明，益生菌或許并不應(yīng)該被普遍認(rèn)為是一種 的“一刀切”補(bǔ)充劑，相反，應(yīng)該根據(jù)每個(gè)人機(jī)體的不同情況來(lái)攝入。
此前的研究中，研究人員也提出了類似的問(wèn)題，他們利用患者的糞便來(lái)作為胃腸道微生物活性的代表；在項(xiàng)研究中，研究人員招募了25名參與者，首先讓參與者進(jìn)行內(nèi)窺鏡檢查以及結(jié) 腸鏡檢查來(lái)確定參與者機(jī)體腸道區(qū)域的微生物組基準(zhǔn)水平，其中有15名志愿者被分為了兩組， 組參與者攝入了通用型的益生菌，而第二組參與者則攝入了安慰劑，隨后兩組參與者進(jìn)行 第二輪的內(nèi)窺鏡檢查和結(jié)腸鏡檢查，來(lái)評(píng)估其在接受治療2個(gè)月后體內(nèi)微生物環(huán)境的改變。
研究者發(fā)現(xiàn)，益生菌能夠在某些人群的機(jī)體腸道中成功定植，稱之為“持續(xù)存在 者”（persisters），而在其他人群中，作為“抵抗者”（resisters）的腸道微生物組卻會(huì)將 驅(qū)逐出去；此外，這種持續(xù)和抵抗模式能夠幫助確定在既定的個(gè)體機(jī)體中，益生菌的使用是否 會(huì)影響其機(jī)體天然的微生物組和機(jī)體的基因表達(dá)，研究人員還能夠通過(guò)檢測(cè)機(jī)體的基準(zhǔn)微生物 組水平以及腸道基因表達(dá)的特性來(lái)幫助預(yù)測(cè)個(gè)體是“持續(xù)存在者”還是“抵抗者”。
研究者還發(fā)現(xiàn)，糞便或許與體內(nèi)微生物組的功能只存在一部分相關(guān)性，因此此前很多研究依賴于糞便來(lái)指示體內(nèi)的微生物組或許會(huì)給很多人產(chǎn)生一定的誤導(dǎo)；研究者Segal說(shuō)道，盡管所有攝 入益生菌的志愿者在其糞便中都出現(xiàn)了益生菌，但僅有一部分志愿者會(huì)在腸道中存在益生菌， 這才是其真正所需要的；如果某些人能阻止益生菌定植，而有些人會(huì)允許益生菌定植的話，我 們所攝入標(biāo)準(zhǔn)益生菌的益處或許并不像我們此前認(rèn)為的那樣普遍，同時(shí)本文研究結(jié)果也強(qiáng)調(diào)了 腸道微生物組在驅(qū)動(dòng)不同人群機(jī)體中特定臨床差異中所扮演的角色。
在第二項(xiàng)研究中，研究人員質(zhì)疑是否患者攝入益生菌后能夠幫助中和抗生素的效應(yīng)，因?yàn)樗麄兘?jīng)常被告知在患者接受抗生素療法后需要再重新植入腸道菌群，隨后研究人員招募了21名志愿 者，他們將志愿者隨機(jī)分為三組，組為“觀察并等待”組，研究者讓這些參與者機(jī)體的微 生物組自行恢復(fù)，而第二組參與者攝入項(xiàng)研究中所使用的相同益生菌，第三組參與者則利 用自體糞便微生物組移植策略進(jìn)行治療，即在其接受抗生素療法之前收集糞便，以此作為療法 進(jìn)行治療。
當(dāng)抗生素療法結(jié)束后，標(biāo)準(zhǔn)的益生菌就能夠在第二組參與者機(jī)體中輕松定植，但讓研究人員不可思議的是，他們發(fā)現(xiàn)，這些益生菌的定植會(huì)在接下來(lái)幾個(gè)月里抑制宿主正常的微生物組及基 因表達(dá)特性回歸至正常狀態(tài)，相比而言，接受自體糞便微生物組移植的參與者則會(huì)在數(shù)天內(nèi)恢 復(fù)機(jī)體原始的腸道微生物組以及基因表達(dá)特性。研究者Elinav說(shuō)道，目前人們普遍認(rèn)為益生菌 是無(wú)害且有益于每個(gè)人的機(jī)體健康，而本文研究結(jié)果則表明，在與抗生素一起使用時(shí)，益生菌 可能會(huì)帶來(lái)潛在的副作用，而且會(huì)對(duì)個(gè)體的健康產(chǎn)生長(zhǎng)期不良后果，相比較而言，用機(jī)體自身 的微生物來(lái)補(bǔ)充腸道或許能作為個(gè)體化的自然療法來(lái)逆轉(zhuǎn)抗生素對(duì)機(jī)體帶來(lái)的影響。
后研究者Segal說(shuō)道，本文研究結(jié)果或?yàn)槲覀兝斫庖嫔鷮?duì)機(jī)體是否有益提供了新的視角，其實(shí)在很多情況下益生菌似乎都是無(wú)效的，我們應(yīng)該根據(jù)不同個(gè)體機(jī)體的具體情況來(lái)選擇是否適 用于利用益生菌來(lái)改善其機(jī)體健康。
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